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冬のお持ち帰りのご案内














































































寒い日々が続いています。

昨年も「七草の冬の鍋」ご好評頂きありがとうございました。

今年もご用意させていただきます。

1月~2月上旬は白味噌仕立のお鍋です。

店内でご用意がないお鍋、この機会に是非お召し上がりください。

玉子焼きご用意させていただきます。


【七草の冬lの鍋-白味噌仕立て】


白味噌に少し酒かすを加えた、こくのある白味噌だしでお召し上がりいただきます。

冬野菜とひろうす、湯葉、生麩などをくつくつと煮込みます。

豚肉はさっと火を通してお召し上がりいただきます。

最後の締めは、ぜひさらりと火を通した雑炊に蕗の薹を加えてください。

「春はもうすぐだ」と、食事を終える。ちょっとウキウキした気持ちに

なるかもしれません。





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 ①お一人様分  3800円(税込み 4104円)

 ②お二人様分  7600円(税込み 8208円)

 ③追加の白味噌だし(お鍋をご予約頂いた方のみのご用意) 

    400ml 800円 (税込み  864円)

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<内容>



●白味噌・酒粕のおだし   

●ひろうす/巻き湯葉/利休麩/生麩

●豚肩ロース薄切り

 写真はバラ肉ですが、当日は肩ロースのご用意です。

●冬野菜 

 焼き大根/海老芋/牛蒡/ねぎ/芽きゃべつ/きのこ/柚子

 アスパラ菜/せり(根つきがあれば根っこも) など

 

 大根は厚めに切り、じっくりと両面を焼き火を通しました。

 とろりとした大根とは異なる、大根の甘味と気持ちのよい歯ごたえは

 焼き大根ならではです。

 海老芋、ごぼうも下ごしらえをしておりますので、温める程度に

 煮てください。他、食材の火の通し加減は献立に書き添えてお渡しいたします。

 

●蕗の薹

 色よく茹でて、刻んだものをご用意いたします。

 最後のお雑炊に加えて、さっとひと混ぜしてお召しあがりください。


*仕入れの状況により、内容が変わる場合もございます

*小麦・大豆を含みます

*お雑炊のご飯はご用意に含まれておりませんので、ご用意ください。


【玉子焼き】

いつもの、甘い玉子焼きです。年末も大変ご好評いただき、

ありがとうございました。


●7寸折箱入り(玉子8個分)

 1800円(1944円)

 *お一人様1個とさせていただきます





【お渡し日】


●1月20日(金) 15時~19時

●1月21日(土) 14時~17時

●1月24日(火) 15時~19時

●1月25日(水) 15時~19時

●1月26日(水) 15時~19時

●2月10日(金) 15時~19時

●2月11日(土) 14時~17時

  *時間内のご都合のよいお時間にお越しください。

  *時間のご都合が悪い場合は、ご予約の際ご相談ください。

   できる限り対応させていただきます。

   。

店頭でのお渡しとなります。



【お申込み】


メールにて承ります。

①お名前様

②連絡がつく携帯番号

③ご希望のお品物・個数

  *個数をお知らせください。 

    例)①を1つ、②を1つ、玉子焼き1折・・・など

   お好きな具材を選んでいただくのではなく、

   セットとなります。

  *玉子焼きはお一人様1個とさせていただきます。

  

④ご希望の日時

   例)1月21日


上記4点をお書き添えのうえ、


までお申込みください。


*tokyonanakusa@gmail.com からの受信設定をお願いいたします。

 キャリアメールをご使用の場合、こちらからのメールを受信できないことが

 殆どです。よろしくお願いいたします。

*他のメールアドレス、インスタグラムのDM等は確認もれとなることが

 ございますので、ご遠慮くださいませ。

*お申込みのお名前と、お引き取りにいらっしゃる方が異なる場合は、

お申込みのお名前でお引き取りをお願いいたします。



【ご持参いただくもの】

ご予約確認のメールにて記載させていただきます。


【キャンセルに関しまして】

ご予約確認のメールにてお知らせいたします。



どうぞよろしくお願いいたします。



2月中旬からはは合鴨のお鍋、

こちらのお知らせは1月下旬を予定しております。












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