初夏

実山椒の季節になりました。

初夏ですね。

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料理にも、甘味にも実山椒。

山椒餅、6月中ごろまでご用意しています。

餡は

黒い時、白い時あります。

白い時は、味噌餡の時もあり。

実山椒は甘いものにもよく合います。